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涼皮不成形是怎么回事(涼皮不成型的原因)涼皮不成型的原因1、面粉里加入一小撮鹽,鹽能提高面的筋度,至于面粉,首選優質的中筋面粉,低筋面粉筋度低,蒸出來的涼皮容易不成形,散裝的普通面粉質量太差也會開.....
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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