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煮雞蛋不能用哪種容器煮雞蛋不能用哪種容器,煮雞蛋不能用銀制容器。因雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),盛裝在銀器中進(jìn)行加熱時會促使銀和蛋白質(zhì)反應(yīng),致使蛋白質(zhì)變性,這樣的雞蛋不能繼續(xù)食用。銀質(zhì)器具和鋁制器具穩(wěn)定性都不強(qiáng),不適宜長期使用。煮雞蛋時用陶瓷容器較好,因陶瓷容器性質(zhì)...
發(fā)布時間:7天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖