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紅酒低溫會不會凍壞,紅酒低溫會凍壞,當環境溫度低于零度,紅酒中就會產生沉淀物,降低酒精的酸度,零下五度的環境就會使紅酒結凍成冰。凍成冰的葡萄酒,在解凍后酒質會受到影響。因此保存紅酒時,最佳環境溫度應保持在七度左右,以免紅酒變質。...
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