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餃子開鍋煮皮還是蓋鍋煮皮餃子開鍋煮皮還是蓋鍋煮皮,餃子開鍋煮皮。煮餃子時(shí),在水剛沸騰的3分鐘內(nèi),要敞開鍋蓋,這樣能夠令水溫保持在100度左右,令餃子皮中的淀粉均勻糊化變熟。然后要蓋上鍋蓋,鍋內(nèi)的蒸汽和沸水能很快將熱量傳遞給餡,令餃子餡更快煮熟,縮短煮餃子的時(shí)間,避...
發(fā)布時(shí)間:2天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖