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冬天蔬菜怎么保存時間長,視情況而定。每種蔬菜對于溫度、濕度要求不同,如黃瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜濕蔬菜,適宜存放在10℃左右的環境中,但不能低于8℃。絕大部分葉菜喜涼,適宜存放在0℃至5℃環境中,但不能低于0℃。蔬菜適宜存放的濕度為85%左...
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