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白琺瑯鍋和黑琺瑯鍋的區別,質感不同:白琺瑯鍋的內壁比較光滑,黑琺瑯鍋的內壁比較粗糙。保養不同:白琺瑯新鍋無需開鍋,清洗后可直接使用,平時也無需養鍋。黑琺瑯新鍋需要開鍋,并且需要用油來養鍋。適用范圍不同:白琺瑯鍋適合燉菜煮湯,烹煮口味偏清淡的...
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