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魚皮餃是什么做的,魚皮餃的制作原料有鯪魚肉、瘦豬肉、蝦仁、韭黃、嫩荀、白芝麻、上等面粉、上湯。魚皮餃是潮州傳統的特色小吃,是將鯪魚肉與上等面粉搓勻研薄作皮,其它配料拌勻作餡,包成餃子狀,放入熬好的上湯中煮熟的美食。...
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