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菜果學(xué)名叫什么菜果學(xué)名叫什么,菜果學(xué)名叫菜果,又叫“菜頭果”或“菜馃”,是一道以優(yōu)質(zhì)大米粉加熱水搓揉作成果胚,將韭菜、包菜等時令蔬菜切碎(也有不加菜的),加調(diào)料攪勻作餡,做成三角形或方形炊熟,吃時用油煎至外皮金黃色。香氣誘人、甘香可口。...
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