當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>冰糖湘蓮是哪個(gè)菜系
冰糖湘蓮是哪個(gè)菜系冰糖湘蓮是哪個(gè)菜系,冰糖湘蓮是湖南省的一道傳統(tǒng)特色甜菜,屬于湘菜系。冰糖湘蓮源自西漢年間,用白蓮向漢高祖劉邦進(jìn)貢,故湘蓮又稱貢蓮,湘蓮主要產(chǎn)于洞庭湖區(qū)一帶,湘潭為著名產(chǎn)區(qū),有紅蓮、白蓮之分,其中白蓮圓滾潔白、粉糯清香。...
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