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什么粉可以代替木薯粉,糯米粉、玉米淀粉、紅薯淀粉等可以代替木薯粉,但是不同的用途要選擇不同的粉代替。若制作冰皮月餅,如果沒有木薯粉,可以用糯米粉、玉米淀粉等來代替;若制作芋圓,沒有木薯粉,可以用糯米粉來代替;若制作珍珠奶茶中的珍珠,可以用紅...
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