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冷盆菜有哪些,白切肚絲:一道簡單的家常菜,主料是新鮮豬肚2只(約1500克)、八角2粒、白胡椒10粒、姜2片。泡椒鳳爪:用精選肉雞爪泡制而成,屬川菜小吃類,是起源于重慶的民間獨特美食。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。虎皮鳳爪:皮酥肉嫩、色澤飽滿...
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