大豆古稱什么大豆古稱什么,大豆古稱菽。大豆是豆科大豆屬的一年生草本,是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物,原產(chǎn)中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,中國東北為主產(chǎn)區(qū)。大豆最常用來做各種豆制品、榨取...
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