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豆泡是怎么制作成的,豆泡是以豆腐為原料,經(jīng)過磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成的。制作豆泡的豆腐建議選擇老豆腐,因為嫩豆腐太軟,不易成型,炸制過程中可以適當攪拌,讓豆腐塊均勻受熱。...
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