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菜果是什么蔬菜,菜果是球莖甘藍。球莖甘藍一般指擘藍,是十字花科蕓苔屬二年生草本植物,以膨大的肉質球莖和嫩葉為食用部位。球莖脆嫩清香爽口,適宜涼拌鮮食,因其形狀與果實相似,卻是蔬菜,因此在廣東地區又稱菜果。...
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