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葡撻跟蛋撻有什么區別,材料不同:葡撻是用豬油、面粉、水和蛋制成;蛋撻是用水、雞蛋、牛奶、糖、奶油等做成。性質不同:蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;葡撻是一種小型的奶油酥皮餡餅。種類不同:地道的蛋撻以撻皮分類,主要分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩...
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