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葡萄酒是果酒嗎,果酒指用水果本身的糖分發酵成為酒精的一種酒,而葡萄酒是用葡萄的糖分經過發酵制作而成的酒,所以葡萄酒是果酒。因為水果表皮會有一些野生的酵母,因此不需要額外添加酵母也能有一些發酵作用。...
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