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殺豬飯有哪些菜,殺豬飯有頭刀菜、殺豬菜、白色三王子、宮爆肉筋、老臘肉、豬腳煮青菜等。頭刀菜:由血旺子和新鮮豆腐佐以芫荽構成。殺豬菜:由豬肝、脊肉、腰花三部分構成,佐以一些中藥調料而制成。白色三王子:由三線肉、面腸、豬肚子三部分拼盤而成。宮爆...
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