滴定終點是指滴定終點是指,滴定終點是指,用指示劑或終點指示器判斷滴定過程中,化學反應結束時間的點。在滴定實驗中,用來確定反應達到計量點時的滴定終止點,叫做滴定終點。酸堿中和滴定是否達到計量點,通常用酸堿指示劑的顏色變化,或被測溶液的某種特性(如電導、電...
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直接滴定法測定食品中還原糖的原理是什么直接滴定法測定食品中還原糖的原理是什么,直接滴定法測定食品中還原糖的原理是樣品除去蛋白質后,在加熱條件下,以次甲基藍作指示劑,直接滴定標定過的堿性酒石酸銅溶液,根據樣品液消耗體積計算還原糖量。在日常食品檢測中,還原糖是一個常規理化檢驗項目,...
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