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蠔油是什么東西做出來(lái)的蠔油是什么東西做出來(lái)的,蠔油是蠔豉(牡蠣干)熬制成的湯,經(jīng)過(guò)濾濃縮后做出來(lái)的。是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的調(diào)味佐料。蠔油做法程序繁多,最重要的步驟是用水將鮮蠔煮至理想黏度,此步驟亦是最花時(shí)間的程序,做出優(yōu)質(zhì)的蠔油應(yīng)帶有蠔的鮮味。...
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