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肉解凍要多久,夏季一般需要2~3小時,冬季5~6小時,用熱開水浸泡1小時即可解凍。肉解凍的正確方法:最好選擇冰箱低溫解凍法,提前半天把肉從冷凍室里拿出來,放到冷藏室里自然解凍。到肉中間稍微變軟,但是整體仍然較硬時即可。...
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