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怎樣介紹火鍋的特點,火鍋的特點是以麻辣為主,多味并存,注重用湯、崇尚自然、刀工精細、變化靈活、選料廣泛、獨具一格。火鍋古稱為古董羹,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,是中國獨創的美食之一,也是一種老少皆宜的食物,其特色為邊煮邊吃,或是...
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