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咸肉要曬多久可以收起來,咸肉曬到表面沒有水分即可收起來。咸肉表面的水分曬干后更方便儲存,不容易發霉變質。咸肉一般指腌肉,腌肉是用食鹽腌制的,又叫漬肉、鹽肉、咸肉。好的腌肉外觀清潔、肌肉堅實、表面無黏液、切面色澤鮮紅、肥膘稍有黃色。...
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