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蒸玉米是冷水蒸還是熱水蒸,蒸玉米是冷水蒸。熱水蒸會破壞玉米的口感,而且還會使甜味變得清淡;而冷水蒸玉米會隨著水溫和蒸汽,慢慢的變熱,直至熟透,由里到外散發出香味,熟得更均勻、徹底,吃起來更甜,每一口咬下去都是又香又糯又多汁,口感極好。...
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