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鹽怎么選,選種類:市場上的食鹽可大致分為加碘鹽、無碘鹽、強化營養鹽這幾類。沿海居民經常食用含碘多的海產品,所以可以選用無碘鹽。看外形:觀察其外形的同時,應注意有無肉眼可見的雜質。良質食鹽結晶整齊一致,堅硬光滑,呈透明或半透明。不結塊,無反鹵...
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