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紅酒多少度,紅酒7度至16.2度之間。因酒精度一旦超過16.2度,酵母就停止活動。紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄...
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