蝦開鍋后煮幾分鐘熟蝦開鍋后煮幾分鐘熟,根據(jù)情況而定。在開鍋后加入蝦,如果蝦的個(gè)頭較大,需5分鐘左右;如果個(gè)頭較小,通常2至3分鐘即可。燙灼時(shí)務(wù)必灶火開水入蝦,伴隨加溫,蝦的形狀向內(nèi)側(cè)彎折,煮至尾部緊靠頭部時(shí),色澤變紅至熟透,撈起來即可食用。蝦屬于肉質(zhì)很軟爛的...
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