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芝士片可以拉絲嗎,根據情況而定。芝士片能否拉絲需要看其品種及加熱溫度。生活中常見到的能拉絲的是馬蘇里拉芝士片,是拉絲芝士片里的一種。而百吉福芝士片則不能拉絲,沒有延伸性。除品種外還需要看芝士片加熱溫度,通常芝士片拉絲的溫度要保持在70攝氏度...
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