白菜煮幾分鐘熟白菜煮幾分鐘熟,視情況而定。若是整顆的白菜則需要煮15分鐘左右,若是切好的白菜則需要煮5分鐘左右。煮的時(shí)間不能過長,如果時(shí)間長了,不僅會(huì)煮得過爛,口感較差,其中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、淀粉、胡蘿卜素、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)流失。...
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