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椰子油可以代替食用油炒菜嗎,椰子油可以代替食用油炒菜。椰子油屬于飽和油,加熱過程中不會產生自由基。用椰子油代替其它食用油烹調,可以增加中鏈脂肪的攝入量。且椰子油性能穩定,不需冷藏保存。它在常溫中至少可放置2-3年。...
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