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秘制麻辣蘿卜干的做法,準備用料:青蘿卜4個、老姜一個、(辣椒面、花椒面、鹽、味精、醋、白糖、香油、干辣椒段)少許。洗凈青蘿卜,將蘿卜切片并改刀成W條狀,方便掛曬,掛到衣架上放置到陽臺晾干。清洗泡發除塵,過一遍開水,煮3分鐘左右,徹底泡發,濾...
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