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醬香餅怎么和面又軟又,準備面粉500克,開水140克,涼水160克,植物油少許。面粉放入面盆中,加入開水用筷子攪拌均勻,在分次加入涼水,用手和成較軟的面團,加蓋餳15分鐘。案板上撒一層薄面,把餳好的面團放在案板上揉搓均勻,分成4等份滾圓。...
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