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一般油條放什么調(diào)料發(fā)的大一般油條放什么調(diào)料發(fā)的大,一般油條需放白礬,食堿可以發(fā)的大。具體做法如下:1、將少量白礬、食堿、精鹽放在器皿中,倒入溫水?dāng)嚢枞刍?、加入面粉,調(diào)制成較軟的面團(tuán)待用;3、每隔二十分鐘用雙手將面團(tuán)揉五分鐘,共揉四到五次,使面團(tuán)表面光滑柔軟;4...
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