一個(gè)二斤半的淡雞怎么做好吃一個(gè)二斤半的淡雞怎么做好吃,第一步:將整只雞切成小塊,加入適量的食鹽和米酒,一同碼味約1小時(shí)左右。第二步:向碗里調(diào)入一杯米酒、一杯麻油和一杯醬油。此杯的量,可以用一般的勺子計(jì)量,每種調(diào)料3至4勺即可。第三步:起油鍋。鍋里只需放一點(diǎn)點(diǎn)麻油,潤(rùn)...
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