<span class="answer">導(dǎo)讀</span>天津狗不理、貓不聞再加上今兒個要說的蛤蟆吐蜜不得不說咱天津人給食物起名字也是一絕！聽說最近天津蛤蟆吐蜜這款傳統(tǒng)面點因為《非誠勿擾》天津小伙的出現(xiàn)一時間聲名大....<p>天津狗不理、貓不聞</p><p>再加上今兒個要說的<strong>蛤蟆吐蜜</strong></p><p>不得不說咱天津人</p><p>給食物起名字也是一絕！</p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(1)" src="/static/upload/image/20231217/dc29ac9492ba49f28323f04d4db5078a.jpg"/></p><p>聽說</p><p>最近天津<strong>蛤蟆吐蜜</strong>這款傳統(tǒng)面點</p><p>因為《非誠勿擾》天津小伙的出現(xiàn)</p><p>一時間聲名大震</p><p>同時也引起了北京人民的“不滿”</p><p>這是怎么回事兒？</p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(2)" src="/static/upload/image/20231217/740626e2789944e1814f8da68854f9ac.jpg"/></p><p>這不小編專門去看了那期《非誠勿擾》直接就被里面一位天津的小伙吸引了所有注意力</p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(3)" src="/static/upload/image/20231217/00b4f11dc5434689a1f44440c887b381.jpg"/></p><p>@江蘇衛(wèi)視非誠勿擾</p><p>倒不是因為他長得帥又有錢</p><p>而是因為這介紹他的短片</p><p>簡直就像是專門介紹美食的紀(jì)錄片</p><p> 接著他本人捧著一盤子吃的就上臺了</p><p>那盤吃的，正是<strong>蛤蟆吐蜜</strong></p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f46f2d2b34cd46f09c85fadb01f65e87.jpg"/></p><p>@江蘇衛(wèi)視非誠勿擾</p><p>那么接下來</p><p>小編就來詳細(xì)的介紹一下</p><p>這蛤蟆吐蜜到底是嘛好吃的零嘴兒</p><p> 惹的兩座城市要爭個高低！</p><p><strong>蛤蟆吐蜜為嘛叫這個名字</strong></p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1c8e1b7b49f04d5fbca59d001a7899eb.jpg"/></p><p><strong>蛤蟆吐蜜天津近期已申請非遺</strong></p><p><strong>名字由來</strong></p><p>蛤蟆吐蜜最唬人的地方，就在于它的<strong>名字</strong>。因為它的真身，只不過是比普通豆沙餡燒餅多一道裂開的口子的豆餡燒餅罷了。有人說，蛤蟆吐蜜的工藝就巧在這層皮上，皮薄餡兒多、還得一烤就脹裂開才行。</p><p>然而不管手藝巧不巧，只要一搜索蛤蟆吐蜜，各百科故事口徑一致地說：<strong>蛤蟆吐蜜得名于外形像一只蹲坐的蛤蟆。</strong></p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(6)" src="/static/upload/image/20231217/13492c2e14af42d6a4ba84d4ba96df15.jpg"/></p><p>小編很認(rèn)真地對著這個外形思考良久也沒想通，為嘛不叫青蛙吐蜜、貔貅吐蜜或者烏龜吐蜜，也不叫蛤蟆吐餡、蛤蟆流口水呢？給它賦予這個名字的人，也是很有趣的人，能想到用嘴里正在淌蜜的蛤蟆來形容食物，腦洞清奇呀</p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(7)" src="/static/upload/image/20231217/839d79b7b5bf488bba7d42b760ed9415.jpg"/></p><p><strong>網(wǎng)友們有話說</strong></p><p><strong>@北京之星：</strong>怎么？蛤蟆吐蜜不是北京名小吃嗎?怎么介紹說是天津非遺了？這是什么情況？</p><p><strong>@快樂的小天：</strong>這是什么操作？？？？？</p><p><strong>@劉劉劉劉劉大哥：</strong>介零嘴兒天津哪兒都能找到，怎么就不算天津的了？</p><p><strong>@天氣雨加雪：</strong>什么情況，非誠勿擾上說的是天津蛤蟆吐蜜，怎么話題一轉(zhuǎn)又成了北京當(dāng)?shù)匦〕粤?？我有點亂~~</p><p><strong>@快樂老男孩：</strong>甭管哪兒的，好吃不就得了，在這瞎惹惹，該干嘛干嘛去~</p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(8)" src="/static/upload/image/20231217/a3db0bdc661f48f08e3d465acc3c3d26.jpg"/></p><p> 那么蛤蟆吐蜜到底屬于哪兒</p><p>？？？？？</p><p>小編又做了一系列深入調(diào)查</p><p><strong>天津小吃 VS 北京小吃</strong></p><p>從起名邏輯上來看，北京人民似乎特別偏好給食物起動物名字，接地氣第一名。小吃攤跟動物園似的，什么<strong>驢打滾啊、肉龍啊、羊羹啊、貓耳朵、大蝦酥</strong>這些名字和食材與制作之間，不能說是一模一樣吧，簡直可以說是毫無關(guān)系。</p><p>但天津人民呢，也給食物起過<strong>狗不理、貓不聞</strong>這樣的名字，而且想想天津人的哏兒，越看越感覺蛤蟆吐蜜這個自帶喜感的名字和天津更搭，更像是咱天津人發(fā)明的。</p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(9)" src="/static/upload/image/20231217/14dddbca7ae8441da07c9be07388e5d1.jpg"/></p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(10)" src="/static/upload/image/20231217/b6a1eebe3c5f4a6a986a3eefe7683a47.jpg"/></p><p>小編又登陸了天津市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)網(wǎng)站，找到了申報非遺的條件：<strong>至少需要滿足百年歷史，三代傳承，且傳承脈絡(luò)清晰、確實有史可考。</strong>由此說來，蛤蟆吐蜜至少有百年歷史了（否則也申請不了非遺）</p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(11)" src="/static/upload/image/20231217/442cc5ede7d34a5dbd6637e9d17ae1ae.jpg"/></p><p>一搜才知道，咱天津僅僅一個<strong>煎餅果子</strong>就申請了好幾種非遺，還有頗負(fù)盛名的<strong>京八件</strong>也在其中。</p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(12)" src="/static/upload/image/20231217/64606892f829439280da54225f2c579c.jpg"/></p><p>抱著嘗一下的心態(tài)，小編去幾家店各買了幾個，發(fā)現(xiàn)其中出現(xiàn)了一些問題，就比如下圖這樣，有一家店的蛤蟆吐蜜甚至沒有吐蜜，那這家“蛤蟆”還算是正宗的嗎？傳承的精神在哪里？百年的魅力在哪里？</p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(13)" src="/static/upload/image/20231217/f083344a175e470fb9e372d3695ee2b6.jpg"/></p><p>直到現(xiàn)在小編才發(fā)現(xiàn)，不管這蛤蟆吐蜜是咱天津小吃還是北京小吃，也不管各家老字號誰才是正宗傳人，既然都說自己是繼承祖上傳承下來的傳統(tǒng)技藝，那可不是靠著所謂的<strong>非遺和老手藝的名頭</strong>就可以不思進(jìn)取的。</p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(14)" src="/static/upload/image/20231217/e9d0daf0335048d6926a40620069507f.jpg"/></p><p>我們有著比很多國家都寶貴的文化遺產(chǎn)，但要把這些傳承下來、要把中國的老手藝?yán)献痔柕恼信拼蝽懀?lt;strong>我們應(yīng)該靠的是工藝的傳承和革新、是百年如一日的好口碑，而絕不僅僅是申請非遺那么簡單。</strong></p><p><img alt="蛤蟆吐蜜引發(fā)的（蛤蟆吐蜜引發(fā)的）(15)" src="/static/upload/image/20231217/ff67cf562ad24da68d4ef907bb8ccd69.jpg"/></p><p><strong>【寫在最后】</strong></p><p>非遺（非物質(zhì)文化遺產(chǎn)）只是一種頭銜，它只能證明某樣?xùn)|西歷經(jīng)歲月變遷仍然散發(fā)著其自身獨特的魅力。而不是現(xiàn)在人們用來盈利的憑證，<strong> 非遺是一種精神，而不是一種噱頭！</strong></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！