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如何萃取一杯不苦的濃縮咖啡(高溫香中溫甜低溫避免過度萃取)2016年問鼎世界咖啡師大賽(WBC)的中國選手吳則霖在參加一個活動中,介紹了“三種溫度沖煮咖啡”的手法。使用不同水溫沖煮咖啡的手法雖已不是新鮮事,但此次使.....
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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