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炭烤生蠔的做法教程(星級飯店炭烤生蠔的做法)生蠔是牡蠣的別稱,在我們山東煙臺叫它海蠣子,生長在溫、熱帶海洋中。生蠔肉質細嫩,鮮味突出,帶有腥味,味道獨特。可以氽湯,打鹵、燒、軟炸,還可制成罐頭,做成蠔.....
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