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油淋茄子的做法有哪幾種(油淋茄子的做法)油淋茄子步驟1.茄子切成長條放淡鹽水中泡十分鐘瀝水撈出擠凈水份。2.平底鍋中放適量油,將茄子煎軟。3.將淀粉、糖、醋、蒜末加適量水拌勻成芡汁。.4.鍋中放少.....
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