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商河縣美食,糖酥火燒、馬蹄燒餅、商河老豆腐、商河燒雞、商河豆腐皮、橋頭驢肉等。1、糖酥火燒:以糖、油、面為原料,炒煎油面做酥,香油調拌,搟面成餅,拉抻成條,疊制成多層面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青紅絲等餡,放入回籠爐烤制而成。2、馬蹄燒餅...
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