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工布江達縣美食,工布江達縣美食有奶渣包子、酥酪糕、腐奶渣粥、羊血腸、藏式酸菜湯、牦牛肉等。奶渣包子:是用奶渣做的餡,牦牛奶煮沸以后被藏族人用傳統方式分解,最精華的是酥油,其次就是奶渣。酥酪糕:將提取過奶油的乳白色淀粉晾干,磨成粉末。拌入黃油...
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