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扎蘭屯市美食,扎蘭屯市美食有五香蠶蛹、燴銀絲、排骨燉土豆、烤全羊、蒙古居民奶酪等。五香蠶蛹:將蠶蛹用味汁浸腌后,放油鍋炸至黑亮、飽滿裝盤即成,松軟嫩爽,香味獨特。燴銀絲:羊百葉又稱散丹,烹調前處理是美味的關鍵,用加小蘇打的沸水氽燙片刻,能去...
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