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興寧區美食,興寧區美食有釀豆腐、鹽焗雞、炒大腸、紅燜肉、魚丸煲等。1、釀豆腐:客家菜的代表,鮮嫩滑香、營養豐富。一家煮,十家香,是客家逢年過節的保留菜式。2、鹽焗雞:原材料是雞、鹽和鹽焗粉等,味道咸香、口感鮮嫩、耐人尋味。是廣東當地客家招牌...
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