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市中區美食,油鏇、盤絲餅、聚豐德烤鴨、明湖藕、面塑等。1、油鏇:油鏇因其形似螺旋,表面呈金黃色,故名油鏇。其外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻。2、盤絲餅:盤絲餅始創于清末民間,餅絲細如發絲,外觀金黃,口感酥脆,故得名。3、聚豐德烤鴨:聚豐德烤鴨...
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