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寧化縣美食,寧化米仁、淮土茶油、寧化魚生、寧化韭菜包、蛋菰、寧化伊府面、寧化地瓜粉等。1、寧化米仁:古時寧化人稱其為“彌陀粟”。寧化米仁具有煮后糯軟、粘香、細膩、軟滑、氣馨甘爽等特點。2、淮土茶油:淮土茶油是福建省寧化縣傳統的特色農產品,淮...
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