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惠城區(qū)美食,惠城區(qū)美食有白切胡須雞、梅菜扣肉、梅菜東坡肉、西湖醋魚、鹽焗雞等。1、白切胡須雞:雞一定要白切,白切保持了雞的原汁原味。剛出鍋的雞,配上用干蔥、醬油和花生油調(diào)成的蘸醬,香滑可口。2、梅菜扣肉:色澤金黃、香氣撲鼻、清甜爽口,被傳為...
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