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江南區(qū)美食,江南區(qū)美食有揚美沙糕、揚美豆鼓、甜蓮八寶飯、帶皮鴨腳、瓦煲飯等。1、揚美沙糕:沙糕的歷史非常悠久,早在先秦就有類似沙糕的品種。古時把米糕叫做“餌”,也叫“粢”。《周禮》《楚辭》以及古代的烹飪著作中多有反映。...
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