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包子是用開水蒸的還是用冷水蒸的(蒸包子時開水蒸)蒸包子時,“開水蒸”和“冷水上鍋”區別很大,用對方法很關鍵,蒸好了包子蓬松暄軟,個個都好吃。最近一段時間我是再接再厲,接二連三地蒸了饅頭蒸包子。熟練掌握了蒸.....
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