西班牙厚煎蛋的食譜(這樣做西班牙厚煎蛋)
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17閱讀(15)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>,下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于西班牙厚煎蛋的食譜?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!西班牙厚煎蛋的食譜1.把火腿、臘腸切塊(為了增加口感可以切的稍微大一些)后用....<p>,下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于西班牙厚煎蛋的食譜?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!</p><img alt="西班牙厚煎蛋的食譜(這樣做西班牙厚煎蛋)" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/656299111.jpg"/><p>西班牙厚煎蛋的食譜</p>1.把火腿、臘腸切塊(為了增加口感可以切的稍微大一些)后用少許橄欖油炒出香味,并且切面有些金黃色,盛出備用。2.洋蔥、辣椒(甜椒)切塊用少許橄欖油翻炒一會(huì)備用 。喜歡吃辣的可以增加點(diǎn)小米辣。3.土豆去皮蒸熟后切塊備用。4.四個(gè)雞蛋打散備用。雞蛋的用量根據(jù)其他材料的多少而準(zhǔn)備。也要參考自家的平底不粘鍋的大小。馬蘇里拉奶酪碎備用。把所有材料倒入打散的蛋液里,加入鹽和黑胡椒碎,拌勻。鍋內(nèi)放入少許橄欖油,等鍋熱了后把材料倒入平底鍋,將材料鋪均勻,千萬(wàn)別翻動(dòng)。火力為中小火,等周?chē)牡耙洪_(kāi)始凝固就改小火,蓋上鍋蓋燜至所有蛋液凝固,就做好了。把煎蛋餅放入大盤(pán)子后就用刀按照切披薩的方法分成均勻的等份就可以品嘗了。顏色和形狀都挺像披薩的,但是口感和味道上是奶酪的奶香和全蛋的蛋香,還有大塊的火腿腸的肉香、土豆塊的綿軟,加上鹽和黑胡椒碎的味道,還有洋蔥和甜椒的脆感,實(shí)在是太好吃了。這個(gè)可以當(dāng)主食的,又好吃又壓餓,再配著紅酒,那就太完美了。希望你們和我一樣喜歡這道美食。無(wú)水印,一人食,晚餐,午餐,鍋具,煎鍋,創(chuàng)意菜,熱菜,葷菜,家常味,
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