<span class="answer">導讀</span>冬瓜是消夏解暑的好東西，用炒香的蝦皮熗鍋，再加上一個家樂濃湯寶，這平平淡淡的冬瓜湯一下子就鮮美了，簡單方便，營養美味！By白開水ly【豆果美食官方認證達人】....<p><img alt="正宗的蝦皮冬瓜湯（饕餮美味視覺盛宴）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SesIsScCYtxr8A.jpg"/></p><p>冬瓜是消夏解暑的好東西，用炒香的蝦皮熗鍋，再加上一個家樂濃湯寶，這平平淡淡的冬瓜湯一下子就鮮美了，簡單方便，營養美味！</p><p>By 白開水ly 【豆果美食官方認證達人】</p><h2>用料</h2><ul><li>冬瓜 一塊</li><li>蝦皮 適量</li><li>胡椒粉 少許</li><li>蛋餃 5個</li><li>蟹味菇 適量</li><li>胡蘿卜 一小段</li><li>蔥花 少許</li><li>家樂濃湯寶 1塊</li><li>胡椒粉 少許</li><li>鹽 少許</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="正宗的蝦皮冬瓜湯（饕餮美味視覺盛宴）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SesIsT03eYmrzO.jpg"/></p><p>1、冬瓜切厚片</p><p><img alt="正宗的蝦皮冬瓜湯（饕餮美味視覺盛宴）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SesIsTH8RokHyu.jpg"/></p><p>2、輔料我準備好蛋餃，蟹味菇，胡蘿卜，蝦皮，蔥花。</p><p><img alt="正宗的蝦皮冬瓜湯（饕餮美味視覺盛宴）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SesIsTVI6N2Svf.jpg"/></p><p>3、鍋內放少許油，稍微溫熱倒入蝦皮炒至金黃。</p><p><img alt="正宗的蝦皮冬瓜湯（饕餮美味視覺盛宴）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SesIsTqFtTh1up.jpg"/></p><p>4、倒入蔥花炒香。</p><p><img alt="正宗的蝦皮冬瓜湯（饕餮美味視覺盛宴）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SesIssQ89eZfnO.jpg"/></p><p>5、倒入清水。</p><p><img alt="正宗的蝦皮冬瓜湯（饕餮美味視覺盛宴）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SesIssmFEm85f7.jpg"/></p><p>6、倒入所有食材。</p><p><img alt="正宗的蝦皮冬瓜湯（饕餮美味視覺盛宴）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SesIstUBoXYBi9.jpg"/></p><p>7、加一塊濃湯寶，大火燒開，中小火燉至冬瓜熟。</p><p><img alt="正宗的蝦皮冬瓜湯（饕餮美味視覺盛宴）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SesIstoqCnqQO.jpg"/></p><p>8、出鍋放少許鹽調味，撒點胡椒粉，蔥花。</p><p><img alt="正宗的蝦皮冬瓜湯（饕餮美味視覺盛宴）(10)" src="/static/upload/image/20231217/SesIsu78TV96nU.jpg"/></p><p>9、成品圖。</p><h2>小貼士</h2><p>1，配菜根據自己喜好隨便換。 2，炒蝦皮不要放太多油，影響湯清淡的口感。 3，蝦皮炒一下味道更濃，所以不建議省略這一步。 </p><h2>冬瓜的營養功效</h2><p>消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌癥，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C</p><h2>冬瓜的飲食禁忌</h2><p>白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜； </p><p>女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜； </p><p>久病與陽虛肢冷者忌食。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！