<span class="answer">導(dǎo)讀</span>在檢查相冊(cè)，發(fā)現(xiàn)去年今日我在山東之后，我決定寫(xiě)下這篇總結(jié)文。回顧一下山東那些好吃的，又低熱量的美食。全麥煎餅在山東吃過(guò)剛剛出爐的煎餅，用手撕下來(lái)吃的第一口就....<p><em><strong>在檢查相冊(cè)，發(fā)現(xiàn)去年今日我在山東之后，我決定寫(xiě)下這篇總結(jié)文。回顧一下山東那些好吃的，又低熱量的美食。</strong></em></p><p><img alt="最近很火的山東美食（舌尖上的山東美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a52b5091-3284-4a30-8ef0-52cff97d61fc.jpg"/></p><strong>全麥煎餅</strong><p>在山東吃過(guò)剛剛出爐的煎餅，用手撕下來(lái)吃的第一口就被驚艷了。香香的麥子味道，微有小小谷物顆粒的口感，太贊了。再配上咸蛋黃，或者其他咸菜，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的搭配，驚為人間極品美食。</p><p>不同于超市里包裝好的那種精致的煎餅，最原始的山東煎餅有著一種體現(xiàn)山東人的粗曠和大氣的感覺(jué)，沒(méi)有什么規(guī)則的形狀，也不要包裝，做好折成三折，裝在塑料袋里，就這樣交給食客。之前買煎餅也是一次5斤起的買一大包。</p><p>在家里吃的話，還可以搭配各種配料，比如最常見(jiàn)的就是就著大蔥，辣醬，鮮蝦米等等，自制成煎餅卷餅。這樣一份大卷餅吃了很飽。</p><p>煎餅因?yàn)槭侨湥虚g卷的配料一般都是原型食物，所以整份煎餅卷餅的熱量并不高，也適合減肥期間食用。</p><p><img alt="最近很火的山東美食（舌尖上的山東美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/8f5e39f9-1f80-4e15-88bd-bd251476a213.jpg"/></p><strong>老豆腐</strong><p>老豆腐聽(tīng)起來(lái)就是特別有料，當(dāng)我看到正宗的山東老豆腐上桌的時(shí)候，就注意到那絕對(duì)不是開(kāi)玩笑的厚厚的質(zhì)地。豆味的清香陣陣飄過(guò)來(lái)。把配好的青椒香菜醬料倒在白白的豆腐上，一勺子一起吃下去，哇是好吃的沒(méi)錯(cuò)了。純正無(wú)添加，這樣的老豆腐吃幾碗也不胖。</p><p><img alt="最近很火的山東美食（舌尖上的山東美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c5513a575d3347fe80bfffeda6be588d.jpg"/></p><p><img alt="最近很火的山東美食（舌尖上的山東美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0d425aeee2a140bd894b2d495fee2f72.jpg"/></p><strong>無(wú)糖烤饃</strong><p>這種無(wú)糖烤饃和煎餅一樣，都是剛剛出爐的時(shí)候是最佳的食用時(shí)間。外殼帶著一點(diǎn)焦，脆脆的。表面上還有白芝麻，面的香和芝麻的香混合后被熱氣放大。沒(méi)有任何添加糖，可以吃到純粹的的原味。這個(gè)還可以被用來(lái)卷其他菜一起吃，我因?yàn)橛X(jué)得烤饃太脆，不太會(huì)卷，所以一般吃烤饃的時(shí)候就是專心地單獨(dú)吃它。在嘴里慢慢回味芝麻和面的在爐火作用下產(chǎn)生的香氣。在別的地方找不到這種美味。</p><p><img alt="最近很火的山東美食（舌尖上的山東美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/a158398c6dc64f6bb02476a7c398e34c.jpg"/></p><strong>蘿卜絲咸菜</strong><p>如果這個(gè)咸菜先上桌，經(jīng)常在別的熱菜端上來(lái)之前，就已經(jīng)被消滅的差不多了。這種蘿卜絲咸菜用曬干到發(fā)脆的蘿卜絲，混合辣醬面等調(diào)料，咸辣適口，空口吃也可以，會(huì)讓人一筷子一筷子不停的吃，停不下來(lái)。蘿卜絲也有一定厚度，在齒間停留，別有一種堅(jiān)韌勁。</p><p><img alt="最近很火的山東美食（舌尖上的山東美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/450d5387fd46451db4d6d273d8cf98e4.jpg"/></p><p><strong>希望能有機(jī)會(huì)再去吃一次這些美食！</strong></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！