<span class="answer">導(dǎo)讀</span>春天可以吃的蔬菜很多，常吃綠色蔬菜對身體益處多多，今天分享的這種蔬菜，它的營養(yǎng)是非常豐富的，鈣是雞蛋的20倍，含有的維生素是白菜的20倍，春天一定要吃它—茴....<p>春天可以吃的蔬菜很多，常吃綠色蔬菜對身體益處多多，今天分享的這種蔬菜，它的營養(yǎng)是非常豐富的，鈣是雞蛋的20倍，含有的維生素是白菜的20倍，春天一定要吃它—茴香。</p><p><img alt="面食吃什么營養(yǎng)又簡單（春天要多吃這種面食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e3c2822726fa4e308ca8e4310222e5e3.jpg"/></p><p>茴香這個季節(jié)吃是最鮮的，其含有膳食纖維和蛋白質(zhì)，其有獨特的香氣，喜歡吃茴香的人喜歡得不行，怎么做都是喜歡，不喜歡茴香的都無法接受它獨特的香味。</p><p><img alt="面食吃什么營養(yǎng)又簡單（春天要多吃這種面食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/10dfd285c7264c1ea78519c136193192.jpg"/></p><p>常吃茴香可以增強食欲、保護眼睛、殺菌防感染、健胃理氣等功效。分享一道茴香的面食，除了做餡以外還可以這樣做，這樣吃可以補鈣、補鐵、補維生素，不只是簡單易學(xué)，還非常開胃好吃，嘗試做一次肯定會喜歡上它的。</p><p><img alt="面食吃什么營養(yǎng)又簡單（春天要多吃這種面食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/ea54f0d281c8410daf6c43050b5263dc.jpg"/></p><p><strong>需要準備的食材：</strong></p><p>西紅柿、胡蘿卜、雞胸肉、土豆、茴香、面粉</p><p><strong>配料：</strong></p><p>食用油、食用鹽、生抽、蠔油、淀粉、堿面</p><p><strong>做法：</strong></p><p><img alt="面食吃什么營養(yǎng)又簡單（春天要多吃這種面食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/5173b16200be4df8b9607999f80505bb.jpg"/></p><p>1、茴香洗干凈瀝干水分后，切碎后放入盆中，加入2小勺堿面拌勻（這樣可以保持茴香的鮮嫩綠色、口感鮮美），再加入面粉，放1勺食用鹽，準備溫水邊倒邊用筷子攪拌，慢慢由面絮揉成光滑的面團，用蓋簾蓋上醒發(fā)十分鐘；</p><p>2、西紅柿洗干凈后用菜刀在頂部劃一個十字口，放到盆里用100度的開水燙一下表皮，把表皮剝掉后切丁；</p><p><img alt="面食吃什么營養(yǎng)又簡單（春天要多吃這種面食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/cdbf83f5fa7e44cd8275ec4e4366d1d6.jpg"/></p><p>3、胡蘿卜切丁、土豆切丁（切好后放入清水中，防止變黑）、雞胸肉切丁；</p><p>4、把醒好的面團多揉一會，用搟面杖搟成面皮后，再切成面片或者面條（因為家里喜歡吃面條，所以切的是面條）；</p><p><img alt="面食吃什么營養(yǎng)又簡單（春天要多吃這種面食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7b94202634254b2b8a02141dda5f1e06.jpg"/></p><p>5、鍋中熱油，用蔥花爆香后下去雞丁，炒至變色再倒入西紅柿炒，再倒入胡蘿卜丁和土豆丁翻炒，加入蠔油、生抽翻炒斷生后，用淀粉水勾芡一下，湯汁變濃稠后關(guān)火就可以了；</p><p>6、鍋中燒熱水，水開后下入搟好的面條，喜歡勁道的可以少煮一會兒，喜歡吃軟的可以多煮一會兒，煮好后過兩遍涼水，撈出放到盤中；</p><p><img alt="面食吃什么營養(yǎng)又簡單（春天要多吃這種面食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/c09ad7c601954c9d924267fc1634e637.jpg"/></p><p>7、涼面加上炒好的鹵子拌勻就可以吃了。</p><p>這樣做的茴香面條味道是非常好的，滿口都是茴香的香氣，脆生生得令人特別有胃口。常吃茴香可以助消化抗衰老，非常適合老年人吃，老年人吃茴香可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，易消化還不塞牙，咀嚼也容易。</p><p><img alt="面食吃什么營養(yǎng)又簡單（春天要多吃這種面食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/455dc6d11e374b71be796e2a49c60db7.jpg"/></p><p>茴香面爽滑又勁道，自己在家做可以多配一些鹵，根據(jù)自己的喜好做，配菜還可以放豆芽、黃瓜等蔬菜，口感脆生爽口，滿口都是鮮味。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！